Nằm sát Hồ Con Rùa, vùng giao thoa giữa quận 1 và quận 3, Nhà hàng ẩm thực Quê Nhà (Số 1 Công trường Quốc tế, Phường 6, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh) đang nổi lên như một điểm hẹn thú vị cho những ai yêu mến nghệ thuật ẩm thực Việt Nam.

Nhìn từ ngoài vào, Quê Nhà mộc mạc với sắc đỏ trầm của gạch mộc, của ngói, thấp thoáng bóng dáng của rặng trúc, những bánh xe như còn ghi lại dấu thời gian của quê nhà nghìn năm văn vật. Vừa bước vào quán, mái tranh được thiết kế công phu như nhắc nhớ ta về một thời gian khó. Lu nước, sen cạn, cây cau, bụi tre, khóm chuối, đàn heo đất… như gợi lại cho ta một cảm giác rất gần gũi, thân quen của quê nhà mà đối với nhiều người, cảm giác đó giờ chỉ còn tìm lại được trong những giấc mơ bất chợt… Tường gạch rêu phong, cộng với cách phối sáng độc đáo làm cho thực khách cảm thấy như đang trở về thời xa xưa, thời của hoài niệm… như được viết trong câu thơ của Bà Huyện Thanh Quan:

" Lối xưa xe ngựa hồn thu thảo
Nền cũ lâu đài bóng tịch dương "

Không gian rộng, thoáng đãng của Quê Nhà chưa phải là nét độc đáo nhất, nó chỉ giúp thực khách cảm thấy thoải mái, thân thiết khi bước vào Quê Nhà và sẵn sàng tâm lý cho việc thưởng thức những món ăn quê nhà mà các đầu bếp ở đây lúc nào cũng sẵn sàng chế biến với khả năng cao nhất của người lành nghề.

Không thể kể hết được hàng trăm món ăn đa dạng, theo phong cách 3 miền Nam Trung Bắc của Việt Nam, Quê Nhà chỉ đơn cử những món ẩm thực mà thực khách hoàn toàn có thể hài lòng như:

o Chả giò quê nhà
o Rau tập tàng mắm kho quẹt
o Óc giác nướng mọi
o Gà hấp muối
o Tôm sú rang hột vịt muối
o Cháo hào
o Ếch xào mướp hương
o Cà ry tôm càng

Thực khách hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức bất kỳ một món ăn nào tại Quê Nhà, bởi tài năng của các đầu bếp ở đây, cộng với nguồn nguyên liệu sạch, rõ nguồn gốc sẽ là những yếu tố mang đến cho thực khách những món ăn ngon, an toàn và… đậm đà hương vị quê nhà, dù cho quê nhà của thực khách ở đâu…

Tuy nhiên, Quê Nhà không chỉ là bình dị, là rêu phong, là gần gũi… sẽ có những thực khách muốn thiết đãi bạn hữu, đối tác, người thân… tại Quê Nhà nhưng trong một không khí khác, tráng lệ hơn, pha một chút Tây Âu… Quê Nhà sẽ đáp ứng nhu cầu ấy của quý khách bằng những phòng VIP, trang trí hiện đại nhưng vẫn giữ được “quốc hồn quốc túy” của quê nhà … thể hiện qua những bức tranh có giá trị nghệ thuật lịch sử cao.

Dù bạn đang làm gì, quê ở đâu, miền Bắc, miền Trung hay miền Nam, hãy một lần đến với Quê Nhà để thưởng thức, cảm nhận và vơi đi những vất vả hàng ngày… Bởi vì, không gì thú vị hơn là ngồi ở Quê Nhà và thưởng thức những món ăn… quê nhà…

Hotspots-vietnam.com